Dopo le oltre 25 mila presenze dell'edizione 2015 – con turisti e buongustai di tutte le età e da tutta Italia tra cui oltre 400 camperisti - Pizzighettone torna a diventare tra ottobre e novembre (solennità dei Defunti ed Ognissanti) la capitale dei ‘Fasulin de l’òc cun le Cudeghe’ (Fagiolini dall’occhio con le cotenne), con l'omonima maratona gastronomica dentro le mura riscaldate dai grandi camini d'epoca, che anche quest'anno va in scena in versione doppio week end: Sabato 29, Domenica 30, Lunedì 31 Ottobre e Martedì 1 Novembre e di nuovo Sabato 5 e Domenica 6 Novembre.

Come già dalla scorsa edizione 2015, sono confermati oltre 1.000 posti a sedere nelle mura riscaldate per la degustazione, nell'ottica di soddisfare il grande e crescente afflusso di pubblico ma anche di offrire un servizio migliore alle migliaia di visitatori e buongustai che ogni anno prendono d'assalto le tavole della rassegna. 

In tavola durante la festa anche altri prodotti tipici ed eccellenze dell’autunno contadino locale: lardo e salame nostrani (prodotti da allevatori e norcini locali appositamente per la Festa), polenta nelle due versioni abbrustolita e fresca, provolone Valpadana dop e provolone Pizzighettone (dalla locale Latteria) con mostarda Cremona, gorgonzola, raspadùra (soffici nuvole di formaggio raschiate con una apposita lama da una forma di Grana Padano giovane) e la ‘Torta rustica dei Morti', squisita ricetta creata in esclusiva per la festa e sfornata dalle cuoche volontarie che l'hanno ideata una sola volta l’anno in questa occasione.