Dal 20 al 22 ottobre piazza Città di Lombardia a Milano sarà teatro di un doppio appuntamento enogastronomico dedicato ai profumi e ai sapori della stagione autunnale. La nona edizione di 'Milano in Vino', mostra-mercato organizzata da Arte del Vino, si arricchisce del primo 'Festival del Fungo e del Tartufo Lombardo'. 

L'evento è stato presentato oggi a Palazzo Pirelli dall'assessore regionale, Alessandro Beduschi. 

Pensato specificamente per i consumatori, 'Milano in Vino' è diventato un evento fisso per gli eno-appassionati grazie alla presenza di oltre cinquanta cantine provenienti da tutta la penisola e più di trecento etichette che offriranno una panoramica della ricca biodiversità che caratterizza la produzione vitivinicola italiana. Nella medesima location sarà possibile fare un'esperienza a tutto tondo alla scoperta del mondo dei funghi e dei tartufi lombardi. Il primo 'Festival del Fungo e del Tartufo' sarà l'occasione per conoscere e apprezzare alcune delle varietà più interessanti e particolari che le aree boschive lombarde possono offrire.   

Gli espositori presenti proporranno funghi e tartufi che sarà possibile acquistare direttamente, ma anche assaggiare in quanto utilizzati come ingredienti di alcune ricette tradizionali della cucina italiana preparate al momento: Tajarin al Tartufo, Tartare di Bovino e Tartufo Nero, Uova al Tartufo, Tagliatelle ai funghi porcini, polenta con funghi e taleggio, sono solo alcuni esempi dei piatti che si potranno trovare a Milano in Vino & Festival del Fungo e del Tartufo. 

E per chi volesse conoscere in modo più approfondito il mondo dei funghi, per poi avventurarsi in qualche passeggiata fungaiola tra le tante zone che la Lombardia offre, sarà possibile visitare la speciale Mostra Micologica realizzata dal Gruppo Micologico Milanese. Grazie alla presenza di un esperto, il pubblico potrà imparare a riconoscere un fungo buono da uno velenoso, apprendere i metodi di conservazione, come tutelare l'ambiente in cui vivono, e altro ancora. L'appuntamento con il gusto è servito.