Al via a Rivolta d'Adda in provincia di Cremona un corso intensivo (pratica e teoria) di avviamento alla ricerca del tartufo, promosso da Francesco Laurenzi, educatore cinfilo.

Il corso è composto da più moduli:

- Webinar il lunedì 7 aprile ore 20.00 - 23.00

- Pratica in campo rigorosamente nel bosco (per ricreare le condizioni simili a una tartufaia) le mattine di sabato 12 e domenica 13 aprile.

Obiettivo dello stage è fornire a ogni coppia cane/conduttore le competenze e gli strumenti per proseguire in autonomia l'avventura della cerca e cavatura del tartufo, da anni patrimonio immateriale dell'Umanità Unesco.

Il corso è adatto ai cani di ogni razza: la ricerca olfattiva garantisce benessere e appagamento a tutti i nostri amici a quattro zampe.

La lezione online (webinar) di introduzione fornirà ogni conoscenza utile sulla cerca del tartufo, dal riconoscimento delle varie specie alla biologia, dai segnali rivelatori della presenza del tartufo alle norme legislative, con cenni di etica, sicurezza, equipaggiamento, attrezzatura e tanto altro.

Per informazioni: Francesco Laurenzi, Cell. 349 4328034