Dal Forum di Cernobbio è arrivato oggi l’annuncio del ministro alle Politiche agricole, Maurizio Martina, sull’ormai prossimo arrivo del decreto per l’etichettatura d’origine dei derivati del pomodoro.

Con un aumento del 36% degli arrivi dalla Cina per un totale 92 milioni di chili di concentrato di pomodoro da presentare come Made in Italy nel 2016, l’obbligo di indicare la provenienza rappresenta una attesa misura di trasparenza per produttori e consumatori italiani. Il prodotto simbolo della dieta mediterranea è il condimento maggiormente acquistato dagli italiani (ogni anno 35 chili a testa di pomodoro in conserva tra passate, polpe, concentrato e pelati), ma anche quello più amato all’estero dove le esportazioni di pomodori conservati e preparati hanno superato 1,5 miliardi di euro nel 2016.

Il pomodoro da salsa rappresenta una delle produzioni di punta della Lombardia con una produzione che quest’anno ha superato le 500mila tonnellate, concentrate in particolare nelle province di Mantova e Cremona e un valore della produzione di oltre 43 milioni di euro.

Il nord Italia rappresenta ormai più della metà delle coltivazioni italiane di pomodoro da salsa, mentre la produzione totale nazionale sfiora i 5 milioni di tonnellate, pari circa il 14% di quella mondiale e al 49% di quella europea.