Si è svolta questa mattina a Lodi, nel salone del Parco Tecnologico Padano, la cerimonia di consegna dei riconoscimenti ai produttori d'olio di qualità che hanno partecipato al concorso indetto dal Consiglio oleicolo internazionale.

Dopo i saluti da parte del resposabile del concorso, Gino Celletti, e del sindaco di Lodi, Sara Casanova, tra l'altro presidente del Parco Tecnologico, si è proceduto alla premiazione dei produttori d'olio selezionati da una apposita giura come i migliori del 2018 nelle tre categrie Expo, Bio e Drip.

Nelle prime due si sono imposti dei produttori spagnoli, mentre nella terza l'italiano Ione Zobbi.

E' stata l'occasione per un ampio approfondimento sul futuro degli olii di qualità in un sistema complessivo che tende all'uniformità dei sapori.