La mappa dei dolci tipici: Milano protagonista della pasticceria di qualità e della tradizione, con dolci artigianali e freschi anche per la Pasqua.
La mappa è scaricabile dal sito www.milomb.camcom.it(https://www.milomb.camcom.it/documents/10157/39659730/mappa-dolci-tipici...).
Le imprese di dolci, cioccolato, carni e spumante in Lombardia sono oltre 3 mila, in aumento dello 0,7% negli ultimi 5 anni, + 5% a Milano e + 14% a Lecco, a fronte di un calo a livello nazionale del 4%.
Lombardia: settori della Pasqua per aree territoriali. Prima Milano con 860 imprese e 7 mila addetti, seguita da Brescia con 488 imprese e oltre 1.500 addetti, Bergamo 300 imprese e 1.000 addetti, Monza e Brianza con 600 addetti e circa 200 imprese, in crescita dell’1,5% sia su base annuale che negli ultimi 5 anni. Nei 5 anni mostrano segni di decisa crescita Lecco con un +14% e Sondrio con +10%, Lodi in netta ripresa su base annua con + 3,1%.
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