La cucina della mensa dell’Università Statale di Milano è stata chiusa, dopo i controlli degli ispettori dell’Ats, hanno visitato martedì i locali di via Festa del Perdono ed hanno scoperto una serie di irregolarità che hanno fatto scattare i sigilli. 

Nella cucina, gestita da un'azienda esterna, sarebbero infatti stati trovati moscerini, formiche, insetti, muffa e cibi non conservati nel modo giusto, infine molti dei lavoratori non avrebbero avuto le sufficienti nozioni sulla sicurezza sul lavoro.

Inoltre è stato anche contestato il fatto che per cucinare la pasta sono stati usati i fornelli e non i bollitori, come prescrive invece la normativa vigente in materia.